华夏新红宝(西瓜)
品种来源:黑龙江省齐齐哈尔市园艺研究所选配的杂交一代西赢品种:1992年通过黑龙江省农作物品种审定...
2021-07-07
主料
苹果750克
辅料
鸡蛋1只,生粉150克,白糖200克,油适量
制法
1、将苹果去皮,去核,切成菱形小块,撒上少量面粉拌匀;碗内加上面粉、水、鸡蛋调制成糊,调制时不可用力搅动,以免起面筋。
2、旺火坐锅入油,至七成热时,把苹果粘匀面糊逐块下油炸,炸至呈金黄色进捞出。
3、锅内加糖、适量水,用小火熬至最稠时,顺勺边加油,继续熬至糖液变稀,色微黄出丝时,迅速放入炸好的苹果,端离火,翻炒均匀,待糖液全部粘裹在苹果上时,盛入抹香油的碟内迅速上桌,上桌时要带一碗凉开水,以便蘸食用。
特点
糖丝缕缕,细长均匀,色泽黄亮,口感甜脆。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容,欢迎发送邮件至 12345678@qq.com举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
标签:
相关文章
热点文章
华夏新红宝(西瓜)
拔丝苹果
大豆种植土壤改良技术
甜菜种植时间和方法 甜菜田间管理内容关键技术
早春牛妊娠期患上流感咋办
毛百合的繁殖方法
细鳞鱼多少钱一斤?可以人工养殖吗?(附养殖技术)
高产水稻前十名的品种
龙眼一天吃多少合适?